眼下,豬肉供�(yīng)雖到了夏�,但全國(guó)各地市場(chǎng)豬肉�(jià)格卻持續(xù)“升溫”。生�、排骨甚至仔豬的市場(chǎng)均價(jià)都已�(jīng)�(dá)到近5年來的峰值�
面對(duì)居高不下的豬肉價(jià)�,市物價(jià)部門分析,本周豬肉價(jià)格再次上漲的原因,首先是由于前一周期豬產(chǎn)能淘汰過度,造成生豬存欄總量減少,生豬價(jià)格自去年3月底開始觸底回升,今年以來一直高位運(yùn)�。其�,生豬養(yǎng)殖利�(rùn)較為豐厚,加上飼料價(jià)格趨�(shì)往下,壓欄成本較低,部分養(yǎng)殖戶�(duì)后市心理�(yù)期較�,壓欄惜售增�,生豬供�(yīng)偏緊加劇,支撐了豬價(jià)上漲。再�,受5月份�(jié)婚旺季影�,豬肉市�(chǎng)需求持�(xù)攀�,拉大供需缺口�
分析�(rèn)�,豬肉價(jià)格至少要等到4�(gè)月后才能“降溫”。在高價(jià)位的推動(dòng)�,養(yǎng)豬戶正大量補(bǔ)�。那么問題來了:在未來兩�,生豬會(huì)不會(huì)像鋼鐵一般,�(chǎn)能過�,價(jià)格暴��
那就先得說說“豬周�”。從2003年開�,一�(gè)�(gè)完整的漲跌豬周期�(shí)間分別是3��4年�5�,周期越來越�(zhǎng)。這樣說來,這一輪豬周期的低谷可能出�(xiàn)�2017�2018�。中�(guó)搜豬�(wǎng)首席分析師馮永輝也認(rèn)為,在當(dāng)前生豬瘋狂補(bǔ)欄的趨勢(shì)�,產(chǎn)能過剩的局面或?qū)�?018年集中出�(xiàn),導(dǎo)致生豬�(jìn)入虧損期�2019年或?qū)⒊霈F(xiàn)深度虧損�
面對(duì)如此火爆的行情和可以�(yù)見的�(jià)格下跌,小編要提醒養(yǎng)殖戶�(jià)格再高也需保持理智,不隨波逐流�
另外,也可以�(xué)�(xué)美國(guó)的經(jīng)�(yàn)。在美國(guó),養(yǎng)豬是一�(gè)�(nóng)�(chǎng)家族延續(xù)幾代的事�,很少有這種�(xiàn)�,雖然美�(guó)也存在豬周期的波�(dòng),但多數(shù)是因?yàn)橐咔?、天氣等客觀因素影響了供求;而在中國(guó),常常是人為因素造成�(jià)格大起大落�